dinsdag 21 juli 2015

{ SUPER SIMPLEST SALAD }

Met dit rare wisselvallige weer zou je het bijna vergeten, maar het is toch echt zomer. Hét seizoen bomvol heerlijke groenten voor in een salade. Mijn schoonmoeder 'leerde' mij dit zomerse recept; een allereenvoudigste salade, maar o wee wat heerlijk fris. Een kleine kleurige zonnestraal op tafel!

- rode paprika
- komkommer
- dille

Snijd naar smaak een hoeveelheid groenten in heerlijke kleine stukjes en meng ze door elkaar. Breng wat extra smaak aan door er verse of gedroogde dille aan toe te voegen. Een scheutje balsamicoazijn kan er ook prima doorheen. Bon appétit!


With this weird unstable weather you would almost forget it, but it's really summer. The season full of delicious vegetables for a tasteful summer-salad. My mother in law 'taught' me this following recipe; a simplest salad, but boy, some wonderfully fresh. A little ray of sunshine on your table!

- red paprika
- cucumber
- dill

Cut to taste the vegetables in small pieces and mix them together. Bring extra flavor to it by adding some fresh or dried dill. You also can add a little bit of balsamic vinegar if you like. Bon appétit!

2 opmerkingen:

  1. It looks so refreshing and delicious...I'll definitely try it...I love dill...

    ~Have a lovely day!

    BeantwoordenVerwijderen